Madre de Água, Gouveia, Portugal
Traubensorte: Touriga Nacional
Jahrgang: 2016
14 % Alkoholgehalt
Serviertemperatur: 16 - 18 Grad
Weinbeschreibung
Die Vornehmheit und Raffinesse, die diesen Wein aus einer Höhe von 580 m hervorgebracht haben, führen zu einer rubinroten Farbe, die sein Gewürzaroma hervorhebt und ihn in der reife Frucht und Margaça im Mund. Stabilisiert in französischen Eichenfässern, Herkunft der Toastnoten, die ihm seine Komplexität in Kombination mit einer Säure verleihen ausgewogen. Er hat polierte Tannine, aber einen Körper, der den sensorischen Reichtum verstärkt beim Verzehr.